Dúvidas
Perguntas frequentes
Reunimos as principais dúvidas sobre a HCE, os nossos serviços e o +HCE. Não achou o que procurava? Fale com a gente.
Sobre a HCE
O que significa HCE?
HCE é a sigla de Hospitalidade, Consultoria e Educação. Somos a união das trajetórias de Cris Leite e Gio Gropello, dedicada a desenvolver pessoas, fortalecer equipes e impulsionar resultados no setor de Alimentos & Bebidas.
Para quem a HCE trabalha?
Para pequenas e médias empresas de A&B e foodservice, profissionais de cozinha, gestores e empreendedores, estudantes de gastronomia e também para amadores e curiosos que querem cozinhar com mais técnica.
Serviços e consultoria
Quais serviços vocês oferecem?
Consultoria e diagnóstico de operações, elaboração de cardápio, padronização de processos, gestão de custos (CMV), treinamento de equipes, hospitalidade, cursos e palestras. Veja todas as áreas em O que fazemos.
Como funciona a consultoria?
Começamos por um diagnóstico da operação, construímos um plano de ação priorizado e apoiamos a implementação. O trabalho pode ser um projeto pontual, um acompanhamento recorrente ou um programa in company para a sua equipe.
O atendimento é presencial ou on-line?
A HCE está sediada no Rio de Janeiro e atende presencialmente na região. Para consultorias, cursos e mentorias, também oferece atendimento on-line em todo o Brasil.
Como peço um orçamento?
É só contar o seu desafio pelo formulário Fale com a HCE. A partir disso, desenhamos a proposta ideal para o seu momento.
+HCE
O que é o +HCE?
O +HCE oferece diferentes planos de assinatura com acesso a receitas, e-books, artigos, notícias, soluções para a cozinha e uma comunidade desenvolvida para amadores, profissionais, gestores e empresas que desejam evoluir na gastronomia.
Quando o +HCE será lançado?
Estamos nos últimos ajustes. Cadastre-se em Quero ser avisado para receber o lançamento em primeira mão e garantir condições especiais para os primeiros assinantes.
Quais são os planos e preços?
Serão quatro planos, do Gratuito ao Premium, com opção avulsa e anual (com desconto). Veja os detalhes na página do +HCE.
Como será o pagamento?
Com cartão de crédito (cobrança recorrente) ou PIX. Enquanto o checkout não está disponível, você pode se cadastrar para ser avisado do lançamento.
Contato
Como falo com a HCE?
Pelo formulário Fale com a HCE ou pelo e-mail contato@hcegastronomia.com. Você também nos encontra nas redes sociais no rodapé do site.
Ainda tem dúvidas?
Estamos por aqui para ajudar. Envie a sua pergunta e retornamos o quanto antes.